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心情低落的时候不妨品尝这些食物

食品不仅影响身体,同时也影响心情。有些食品让您感觉心情不好、情绪低落、好发脾气、压力大,这样的食品就是增压食品。而有些食品正好相反,它们不但能减轻压力所带来的症状,例如焦虑、烦躁等,而且还能提升能量,让您感觉轻松、心情好,无压力,这样的食品就是抗压食品。

以下这些食品具有抵抗压力,让您快乐的作用:

1. 黑巧克力


如果您吃了高质量的黑巧克力(例如非加工的纯有机巧克力)以后感觉到心情特别好的话,一点都不奇怪,因为黑巧克力中含有一种叫做花生四烯乙醇胺(anadamide)的物质,这种物质能够阻断痛苦和抑郁的感觉。

Anadamine(花生四烯乙醇胺)来自于梵语,意思是“福佑”。黑巧克力中不但含有这种使人愉快的神奇物质,而且还含有延长这种愉快感觉的物质。因此,巧克力还被引用为“新型的抗抑郁药”。

2. 蛋白质


少量高质量的蛋白质,例如有机鸡蛋、有机发酵的奶酪、有机山核桃,它们能够帮助机体稳定血糖,血糖稳定才能增强能量并获得好的心情。

3. 香蕉


香蕉中含有一种能够提升情绪的化学物质,叫做多巴胺。另外,香蕉中还含有丰富的B族维他命和矿物质镁。B族维他命具有极大的抵抗压力的作用,其中维他命B5号称是抗死亡营养素,维他命B6帮助平稳神经系统,而矿物质镁更是机体提升情绪所不可缺少的物质。

4. 咖啡


体内提升情绪需要一组叫做神经传递介质的化学物质的参与,没有它们的参与,情绪就会变得低落、心情抑郁。咖啡具有增强神经介质的这种传递作用,所以,早上喝一杯有机、非加工的咖啡将会以良好的心情开始一天的生活。研究发现,咖啡可以调动大脑的积极性,因为它能够引发大脑释放BDNF(一种分泌蛋白),BDNF可激发大脑产生新的神经元,这样不仅增强了大脑的健康,同时还起到了抗抑郁的作用。

5. 姜黄(或姜黄素)


姜黄中的最重要成分是姜黄素,它的橘黄颜色也是由于姜黄素的存在而呈现的。研究表明,姜黄素具有多种医药功能,包括保护神经系统、提升情绪和抗抑郁的效果。

6. 深色浆果


蓝莓和黑莓中含有大量的深色色素,这些色素称为花青素,是非常强的抗氧化剂,它们能够帮助大脑产生多巴胺,多巴胺是让人高兴的化学物质,同时还具有提高记忆的功能。

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